茄子の肉味噌炒めアレンジw

今回は「茄子の肉味噌炒め」

ご飯のお供・ビールのあてに最高なのですが・・・

濃い目の味付けにしてアレンジしてみましたｗ

まずはノーマルバージョン

合びきミンチ・茄子・玉葱を

めんつゆ＋砂糖で味付けして炒めたものですｗ

今回は濃い目に味付けしたので、

釜揚げうどんとコラボですｗ

かなり旨かったですよw

作りすぎていたので、翌日はこうなりましたｗ

濃い目に味付けしていた為

ちくわも一緒に巻きましたが・・・

レタス包みの完成ですｗ

これはね～～～ｗｗ

私の中で久々の大ヒットｗｗ

竹輪を入れたのが正解でしたねw

レタスのサッパリした食感に

竹輪と味噌・ミンチの味わいが後から広がってきますｗ